Piatto da Portata, 50,5 x 35,0 cm, in CNS

Name: Piatto da Portata, 50,5 x 35,0 cm, in CNS
SKU: R23-1200505
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Codice prodotto: R23-1200505

Acciaio Inox al Cromo-Nichel (CNS)

L'acciaio al cromo-nichel (CNS) è un acciaio inossidabile (oder: acciaio inox) che viene utilizzato molto frequentemente nella ristorazione (oder: gastronomia). Si distingue per la sua alta resistenza alla corrosione e agli acidi.

Visualizza le caratteristiche

L'acciaio al cromo-nichel (CNS) è un acciaio inossidabile utilizzato frequentemente nel settore della ristorazione. Si distingue per le sue proprietà igieniche, l'alta resistenza alla temperatura e la buona facilità di pulizia.

A seconda della sua composizione, la resistenza alla corrosione può variare. Fondamentalmente, il CNS è molto adatto per l'uso nelle cucine professionali e nelle applicazioni a contatto con gli alimenti.

Il CNS è robusto, facile da curare e igienico. Presenta una buona resistenza alla temperatura ed è insensibile alla maggior parte degli alimenti e ai processi di pulizia. La resistenza alla corrosione dipende dalla lega e può variare a seconda del prodotto.

Visualizza le istruzioni per la cura

I prodotti in acciaio al cromo-nichel dovrebbero essere puliti regolarmente e asciugati con cura dopo il lavaggio. Si dovrebbe evitare l'uso di detergenti clorurati o fortemente alcalini, così come le spugne abrasive.

Una manutenzione regolare protegge la superficie dalla ruggine superficiale ("flash rust") e mantiene la lucentezza del materiale.

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Info sui prodotti "Piatto da Portata, 50,5 x 35,0 cm, in CNS"

In acciaio al cromo-nichel
Dimensioni: 50,5 x 35,0 cm
Forma ovale
Con bordo rialzato
Finitura robusta
Lavabile in lavastoviglie

Adatta per il servizio e come piatto da buffet.

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